« Рецепт — это не просто инструкция, это инженерный план вкуса. В повелительном наклонении местоимения становятся подвижными
элементами: они примыкают к глаголу в утверждении и прячутся за него в отрицании. »
Prenez trois œufs frais et cassez-les dans un bol.
[pʁə.ne tʁwa.z‿ø fʁɛ e ka.se.le dɑ̃ œ̃ bɔl]
Возьмите три яйца свежих и разбейте-их в одну миску.
Возьмите три свежих яйца и разбейте их в миску.
Pro-tip: В утвердительном императиве местоимение les ставится после глагола через дефис.
Ajoutez-y du sel et du poivre noir.
[a.ʒu.te.i dy sɛl e dy pwa.vʁə nwaʁ]
Добавьте-туда от-артикля соль и от-артикля перец черный.
Добавьте туда соль и черный перец.
Pro-tip: Местоимение Y заменяет "в миску" (dans le bol). Обратите внимание на связку [te.i].
Battez-les vigoureusement avec une fourchette.
[ba.te.le vi.ɡu.ʁøz.mɑ̃ a.vɛk yn fuʁ.ʃɛt]
Взбейте-их энергично с одной вилкой.
Энергично взбейте их вилкой.
Pro-tip: Наречие vigoureusement происходит от латинского "vigor" (сила, живость).
Chauffez la poêle, mais ne la brûlez pas.
[ʃo.fe la pwal mɛ nə la bʁy.le pa]
Разогрейте эту сковороду, но не её сожгите не.
Разогрейте сковороду, но не сожгите её.
Pro-tip: В отрицании местоимение la возвращается в позицию перед глаголом.
Mettez un peu de beurre et versez-en une partie.
[mɛ.te œ̃ pø də bœʁ e vɛʁ.se.zɑ̃ yn paʁ.ti]
Положите немного от масла и вылейте-оттуда одну часть.
Положите немного масла и влейте часть смеси.
Pro-tip: Местоимение En заменяет "смеси" (de l'appareil). Для благозвучия между глаголом на гласную и en в форме tu добавляется "s", но в форме
vous [z] слышится из окончания.
Regardez la cuisson et tournez-la délicatement.
[ʁə.ɡaʁ.de la kɥi.sɔ̃ e tuʁ.ne.la de.li.ka.tə.mɑ̃]
Смотрите эту готовку и переверните-её деликатно.
Следите за готовкой и аккуратно переверните её.
Pro-tip: Délicatement подчеркивает архитектурную хрупкость омлета.
Ne la servez pas froide, apportez-la immédiatement !
[nə la sɛʁ.ve pa fʁwad a.pɔʁ.te.la i.me.dja.tə.mɑ̃]
Не её подавайте не холодную, принесите-её немедленно !
Не подавайте её холодной, несите немедленно!
Pro-tip: Контраст позиций: ne la servez pas (отрицание) vs apportez-la (утверждение).
Translator's Corner
Faux-amis : Слово "Poêle" женского рода ([pwal]) — это сковорода. Если вы скажете "le poêle" (мужской род), вы будете говорить о печи или камине. Будьте осторожны в архитектуре кухни.
Ударные формы: Переход "me" в "moi" в утверждении — это способ выделить объект действия сильным звуком.
Modèle: Cassez les œufs. (Affirmatif) -> Cassez-les. / Ne cassez pas les œufs. (Négatif) -> Ne les cassez pas.
439 / 650
